Descrição
Pernil suíno inteiro defumado com osso. Produto de cor, sabor e textura que vão além de suas expectativas. Feito em defumador onde o fogo não atinge diretamente as carnes. Queima apenas as madeiras reflorestáveis e as cascas aromáticas colhidas em fazenda própria. Produto livre de corantes, essências ou realçadores químicos de sabor. Peso: 3 quilos (mínimo)